aftenselskaber
Vi gør opmærksom på at der ved afholdelse af et aften arrangement hos os vil være et minimums forbrug på kr. 25.000
ARRANGEMENT 5 TIMER
i tidsrummet 18.00-23.00
Valgfri velkomstdrink
3 retters selskabsmiddag vælges fra sæsonkort
Husets hvid- og rødvin, øl, sodavand og isvand ad libitum under hele arrangementet
Kaffe & chokolade
(Avec kan tilbydes efter forbrug)
Kr. 995,- pr. person
Børn u. 11 kr. 595
ARRANGEMENT 6 TIMER
i tidsrummet 18.00-00.00
Valgfri velkomstdrink
3 retters selskabsmiddag vælges fra sæsonkort
Husets hvid- og rødvin, øl, sodavand og isvand ad libitum under hele arrangementet
Kaffe & chokolade
(Avec kan tilbydes efter forbrug)
Kr. 1095,- pr. person
Børn u. 11 år kr. 695
ARRANGEMENT 7 TIMER
i tidsrummet 18.00-01.00
Valgfri velkomstdrink
3 retters selskabsmiddag – vælges fra sæsonkort
Husets hvid- og rødvin, øl, sodavand og isvand ad libitum under hele arrangementet
Kaffe og te 1 Cognac eller likør 2 cl. samt chokolade
Natmad kan tilkøbes for kr. 95
Bar med øl, sodavand og husets vin
Kr. 1.195,- pr. person
Bar med øl, sodavand, husets vin og spiritus
Kr. 1.295,- pr. person
Cocktails kan tilkøbes for kr. 95 pr. person
Børn u. 11 år kr. 795
HELAFTEN ARRANGEMENT
10 timer
Valgfri velkomstdrink
4 retters selskabsmiddag – vælges fra sæsonkort
Husets hvid- og rødvin, øl, sodavand og isvand ad libitum under hele arrangementet
Kaffe og te 1 Cognac eller likør 2 cl. samt chokolade
Natmad: vælges fra kort
Bar med øl, sodavand og husets vin
Kr. 1.495,- pr. person
Bar med øl, sodavand, husets vin og spiritus
Kr. 1.595,- pr. person
Cocktails kan tilkøbes for kr. 95 pr person
Børn u. 11 kr. 995
Priserne inkluderer opdækning med hvide stofduge, -servietter, hvide lys og blomster i eget lokale.
Aftenmenu
Sæsonkort
Forret:
Røget laks m/ citroncreme, fennikel, granatæbler, jordskokke chips & dild
Tapas af pango reje, røget laks & Serrano-skinke
Varm røget laks med urtecreme, edamame bønner & marinerede rødløg
Ovnstegt kulmule m/ urter i julienne & cremet fiskesauce
Carpaccio med høvlet parmesan, soltørrede tomater & pinjekerner
Vitello Tonnato med tuncreme & kapers
Alle vores forretter serveres m/ hjemmebagt brød & smør
Mellemret:
Stegte kammuslinger m/ blomkålscreme & bacon støv
Serrano-skinke m/ parmesan & blandede oliven
Champagne Granité m/ citronmelisse
Jordskokkesuppe m/ Creme fraiche
Hovedret:
Skindstegt kulmule serveret med krydderurte risotto
Ovnstegt laks med årtidens grønt & hummersauce. Inklusive valgfri kartoffel
Lammekølle med tzatziki, sommergrønt, små kartofler & skysauce
Langtidsstegt kalvefilet m/ persille pesto, årstidens garniture, svampesauce samt valgfri kartoffel
Oksefilet med sommergrønt, rødvins sauce (eller valgfri sauce) samt valgfri kartoffel
(Oksemørbrad kr. 50 i tillæg)
Alle vores hovedretter serveres m/ hjemmebagt brød & smør
Vælg mellem følgende saucer:
Bordelaise, skysauce, Bearnaise, Madeira sauce eller svampesauce
Vælg mellem følgende kartofler:
Pom Anna, Pom rissoles, Pom Duchesse. Pom Rösti eller Grove fritter
Sauce samt kartoffer suppleres løbende på bordene
Serveres anrettet på tallerken
Dessert:
Gateau Marcel chokolade mousse kage med hindbærcoulis & vaniljeis samt friske bær
Rabarber trifli med knas og let pisket fløde (sæson)
Lime Cheese cake med mango
2 slags is med marengs & friske bær
Samme menu vælges til hele selskabet
Natmad
Jordskokkesuppe
Kokkens oste -pølsebord
Chili con carne
Byg selv hot dogs m/ tilbehør