FROKOST
Hver dag fra kl. 12.00 – 16.00
Bordreservationer er gældende i 2 timer med mindre andet er aftalt
Frokost menu
Frokost/ Lunch Fra kl. 12 – 16
Smørrebrød/ Open face Sandwich
Karrysild på smurt rugbrød med æbler, kapers rødløg og frisk dild
Herring with curry on rye bread with apple, capers, onion & dill
Kr. 119
€ 16
Sennepssild på smurt rugbrød med dild & kapers
Dijon Herring on rye bread with capers, onion & dill
Kr. 119
€ 16
Hjemmelavet hønsesalat på rugbrød med ristede svampe og sprød bacon
Homemade chicken salad on rye bread with mushrooms & bacon
Kr. 129
€ 18
Pandestegte rødspættefileter på rugbrød m/ håndpillede rejer mayonnaise & kaviar
Pan fried fillet of plaice on rye bread with mayo, shrimps & caviar
Kr. 199
€ 28
Pandestegt rødspættefilet på rugbrød med remoulade, dild & citron
Pan fried fillet of plaice on rye bread with Remoulade, dill & lemon
Kr. 139
€ 19
Æg & håndpillede rejer på rugbrød med mayonnaise, dild & citron
Egg on rye bread with mayonnaise, shrimps, dill & lemon
Kr. 129 / € 18
Kartoffelmad på rugbrød med mayonnaise, purløg & Bacon
Potato on rye bread with mayonnaise, chives & bacon
Kr. 125 / € 17
Gammel ost med sky & rødløg
Matured cheese with red onion
Kr. 119 / € 17 Mørk Rom Kr. 25, Dark rum € 4
Tatar af okse med løg, kapers, karse, peberrod, estragon creme, æggeblomme & fritter
Beef tartare with onion, capers, cress, grated horseradish, tarragon custard, egg yolk
& French fries
Kr. 199
€ 28
Fiske tapas med lynstegt tun vendt i urter, pankopaneret tigerrejer med sød chili samt
varmtrøget laks med estragon creme & marinerede rødløg
Fish tapas with grilled tuna fish, hot smoked salmon with tarragon custard & marinated red onion
& panko breaded prawns with sweet chili sauce
Kr. 199
€ 28
Det varme / Hot food
Fish and chips af pankopaneret torskefisk med tartare sauce & citron
Homemade fish & chips of hake with sauce tartare
Kr. 199
€ 28
Bacon cheeseburger med dijon creme, tomat, agurk, mix salat, serveres med fritter & chili mayo
Bacon Cheeseburger with dijon custard, tomato, cucumber, salad, french fries & chili mayo
Kr. 179
€ 25
Pariserbøf serveres med rødbeder, pickles, rødløg, kapers. peberrod & æggeblomme
Paris steak with pickles, beet root, red onion, capers, grated horseradish, and pasteurized egg yolk
Kr. 179
€ 25
Salater/ Salads
Salat med røget laks & håndpillede rejer, sesam dressing, tangsalat & wasabi rogn
Salad with smoked salmon, shrimps, goma dressing, seaweed & wasabi fish eggs
Kr. 199
€ 28
Salat med friteret vegetar bøf, oliven, semi dried tomater, edamame bønner, græskarkerner
samt marinerede rødløg
Veggie salad with fried veggie steak, sun dried tomatoes, marinated onion, olives, edamame beans
& pumpkin seeds
Kr. 169
€ 24
Børne Menu/ Chrildrens menu
Børnetapas (Til Børn under 11 år)
Fish & chips af kulmule med ketchup, frisk frugt, agurk & Nutella
Fish & chips of hake with ketchup fresh fruit, cucumber & Nutella
Kr. 129
€ 18